Geopolítica y alimentos. El desafío de la seguridad alimentaria frente a la competencia internaciona
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Juan José Borrell
Geopolítica y alimentos. El desafío de la seguridad alimentaria frente a la competencia internaciona
Biblos
Páginas: 378
Altura: 23.0 cm.
Ancho: 16.0 cm.
Lomo:
Peso: 530.0 kgs.
ISBN: 9789876917636
El libro aborda la compleja geopolítica internacional de los recursos naturales en relación a las políticas de alimentos. Frente al incesante aumento poblacional en el mundo, el autor problematiza aspectos como la dificultad en el suministro de alimentos, el accionar del poder económico y la difícil reconfiguración del sistema agroalimentario hegemonizado desde la Guerra Fría por los EE.UU.
